S padom haringe industrija jastoga gleda na alternative

Apr 12, 2019

Ostavite poruku

Atlantska haringa, mala riba poznata školi u nekoliko milijardi, omiljena je mamac industrije jastoga.

Lako ih je uhvatiti. Jastozi ih vole jesti. No, savezni regulatori smanjili su kvotu ulova haringe za 70 posto za ovu godinu, kao odgovor na projekcije značajnog smanjenja biomase haringe.

Sada ribolovci jastoga iz Maine i regulatori traže alternative kako bi popunile prazninu. Neke su ribe koje, uz odgovarajući nadzor, potencijalno mogu biti uvezene u Maine. Druge su proširena tržišta postojećih alternativa koje lobstermeni već koriste.