Koje su karakteristike kavezne kulture u dubokoj vodi

Jan 15, 2022

Ostavite poruku

deep water cage culture technology

(1) Dubokovodna kavezna akvakultura proširuje morsko područje akvakulture. Morsko područje akvakulture obično je na dubini vode od 15-40m, a neka područja kavezne kulture mogu biti na dubini od 40-100m, daleko od obalnih područja zagađenja. Dobro okruženje za uzgoj važan je temelj za visoku kvalitetu uzgojene ribe.


(2) Zbog stabilnog okoliša i velikog vodnog tijela u dubokovodnim kavezima, koji su blizu prirodnog stanja, a ribe imaju širok spektar aktivnosti, uzgojene ribe imaju dobar oblik i kvalitetu mesa približne divljoj ribi. Kvaliteta i okus mesa velikog žutog rogoza uzgojenog u dubokovodnim kavezima znatno su bolji od onih u tradicionalnom kaveznom uzgoju velikog žutog rogoza, a umami aminokiseline (tj. asparaginska i glutaminska kiselina) u njegovim mišićima su 14,82% više, što usporediv je s divljim velikim žutim croakerom.


(3) Dubokovodni kavezi imaju veliki kapacitet akvakulture i opremljeni su automatskim hranjenjem mamcem, automatskim ocjenjivanjem i berbom, automatskim brojanjem mlađi, automatskim prikupljanjem mrtve ribe i drugim automatiziranim uređajima. Razina automatizacije rada je visoka, što je pogodno za standardizirano upravljanje.


(4) Jednokratna investicija je prilično visoka. Domaći HDPE plutajući kružni kavez prodaje se za više od 100.000 juana svaki, a broj sjemena i krmnih smjesa potrebnih za uzgoj također je ogroman. Također se postavljaju viši zahtjevi za ishranu i upravljanje uzgojnim procesom, kao što je čišćenje i zamjena mreža, te prevencija i kontrola bolesti.